Tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm học đường và bếp ăn tập thể trên địa bàn tỉnh

Ban Chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh ban hành Công văn số 4193/BCĐ-ATTP ngày 11/11/2025 về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm học đường và bếp ăn tập thể trên địa bàn tỉnh.

Ảnh minh hoạ (Internet)

Các cơ quan, đơn vị thực hiện nghiêm túc các quy định tại Luật ATTP, Nghị định số 155/2018/NĐ-CP ngày 13/11/2018 của Chính phủ, Chỉ thị số 17/CT-TTg ngày 13/4/2020, Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11/10/2024 của Thủ tướng Chính phủ, Chỉ thị số 48/CT-UBND ngày 07/12/2020 của UBND tỉnh; chủ động xây dựng kế hoạch bảo đảm ATTP đối với bếp ăn tập thể tại các cơ quan, đơn vị trên địa bàn, trong đó bảo đảm các bếp ăn tại các trường học, bếp ăn tập thể tại các khu công nghiệp/cụm công nghiệp, bếp ăn tại các cơ sở y tế, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố phải được kiểm tra, giám sát, hậu kiểm hằng năm.

Cùng với đó, tăng cường công tác phối hợp liên ngành trong việc giám sát, kiểm tra, hậu kiểm việc chấp hành các quy định ATTP, kiên quyết xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm; đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục kiến thức ATTP, biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm. Đồng thời, huy động sự tham gia, phát huy vai trò của các tổ chức đoàn thể, công đoàn, trong việc giám sát công tác chăm sóc sức khỏe, đảm bảo ATTP, vệ sinh môi trường tại các khu công nghiệp/cụm công nghiệp, các bệnh viện, trường học.

Sở Giáo dục và Đào tạo chỉ đạo các nhà trường có bếp ăn tập thể thực hiện nghiêm các quy định tại Thông tư liên tịch của Bộ Y tế - Bộ Giáo dục và Đào tạo liên quan đến công tác bảo đảm vệ sinh ATTP trong các cơ sở giáo dục.

Các đơn vị trực thuộc Sở Y tế chuẩn bị sẵn sàng các phương án, lực lượng, phương tiện, vật tư, hóa chất, tăng cường công tác đào tạo, tập huấn cho lực lượng chuyên môn trong việc khám, cấp cứu và điều trị, xử lý, kịp thời khắc phục, giảm thiểu ảnh hưởng khi có vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn.

Thuỳ Linh